Notre menu maison
Chez Pierre Papier Ciseaux, on cuisine comme à la maison (mais sans que tu aies à faire la vaisselle).
Du petit-déj au goûter, tout est préparé avec amour, à base de produits frais, de saison, et majoritairement bio.
LES PLATS SALÉS
Petit déjeuner scandinave
Pain noir bio, 2 oeufs bio à la coque, jeune comté bio, beurre aux herbes
10,5
Turkish eggs
Yaourt grec à l’ail et à l’aneth, 2 oeufs bio mollets, beurre fondu au paprika et au cumin et baguette toastée
13,9
Soupe de saison
avec pain et beurre fouetté
9
Quiche de saison
avec sa salade et son houmous maison
12,9
Buddha bowl de saison
14,9
Suppléments : Oeuf mollet bio + 2€
LES PLATS Sucrés
Granola maison
Yaourt à la grecque fouetté, miel, beurre de cacahuètes
?
Açai bowl
Açai bio, pointe de lait d’avoine bio, granola maison, fruits de saison,cacao croustillant, beurre de cacahuètes, copeaux de noix de coco, banane
12,9
Overnight Oats
?
Retrouvez également toute notre gamme de gourmandises en vitrine au comptoir !
ET POUR LES ENFANTS?
Pâtes à la sauce tomate/crème et emmental rapé
lES BOISSONS
Café de spécialité
Nous travaillons avec des cafés de spécialité, en provenance directe des producteurs. Traçables, durables, avec une rémunération juste pour ces derniers.
Espresso – 3cl
2,3
Double Espresso – 6cl
3,3
Americano – 16cl
Eau filtrée, shot d’espresso
2,8
Café filtre V60 – 20cl
Méthode d’extraction douce, sélection de cafés grands crus (demandez-nous ce qu’il ya au programme en ce moment 🙂
5,9
Espresso macchiatto – 8cl
Espresso, lait finement moussé
3,2
Cappuccino – 20cl
Espresso, lait moussé
4,2
Flat White – 20cl
Double espresso, lait finement moussé
4,8
Latte – 30cl
Espresso, lait finement moussé
4,5
Latte Vanille – 30cl
Espresso, lait finement moussé, sirop de vanille Monin
5
Latte Caramel – 30cl
Espresso, lait finement moussé, sirop de caramel Monin
5
Babyccino – 20cl
Lait moussé, sucré ou non au choix, parfait pour les enfants…
2,9
Un peu de couleurs ?
Matcha latte bio – 25cl
Thé matcha bio qualité cérémonie Anatae, lait finement moussé
5,5
Dirty Matcha latte – 30cl
Thé matcha bio cérémonie, shot d’espresso et sirop de vanille
6
Chaï latte bio – 25cl
Alliance d’un précieux thé noir et de sept épices (gingembre, thé noir d’Inde, anis, cannelle, fenouil, clous de girofle, cardamome, poivre rose)
5,5
Dirty Chaï latte – 30cl
Chaï latte et shot d’espresso
6
Purple latte bio – 25cl
Boisson star du moment, poudre de tarobio mélangée à une mousse de lait pour une saveur réconfortante de biscuit à la vanille
6
Black latte bio – 25cl
Sésame noir torréfié, charbon végétal, lait finement moussé
5,5
Hojicha latte bio – 25cl
Thé vert torréfié aux notes de café et cacao, lait finement moussé
5,5
Chocolat chaud bio – 28ml
Un chocolat bio belge à faire fondre dans un lait à la température parfaite
5,9
les extras
Shot d’espresso +1
Sirop Monin +0,8
tu salives déjà ?
Passe nous voir au coffee-shop, il y a toujours une bonne odeur qui flotte dans l’air (et un cookie qui t’attend sûrement).
Pierre Papier Ciseaux
6 Rue de l’Artisanat, 01710 Thoiry
Du lundi au samedi de 10h à 18h
Le dimanche de 10h à 17H
Sur place, à emporter et surtout, avec le sourire
Suis-nous sur Instagram @pierre.papier.ciseaux pour les coulisses, les nouveautés et nos plus belles miettes.